Груши с мёдом и грецкими орехами

Десерт

Всё для приготовления

Подготовка

10 мин

Приготовление

25 мин

Всего

40 мин

В общее время входят 5 мин на ожидание и остывание.

Понадобится: форма для запекания, чайная ложка, нож

Отмечайте подготовленные ингредиенты. Пересчёт меняет количества; размер посуды и время проверяйте отдельно.

• Груши2 шт.
• Мёд25 г
  Какой мёд выбрать?

  Луговой мёд даёт цветочный акцент, липовый — более выразительный аромат. Выберите знакомый вам вкус; густой мёд для смешивания можно мягко согреть в тёплой воде.

  Липовый мёд →Луговое разнотравье →
• Грецкие орехи30 г
• Масло сливочное10 г
• Вода30 мл
• Корица0,25 ч. л.

Учтите: Учитывайте индивидуальную реакцию на все ингредиенты, особенно мёд, молочные продукты, яйца, пшеницу и орехи, если они есть в составе. Мёд и блюда с ним не дают детям до года.

Готовим по шагам

1. 1

   Подготовьте половинки

   Разрежьте вымытые груши вдоль, удалите сердцевину ложкой. Срежьте очень тонкую полоску с выпуклой стороны, если половинки качаются. Кожуру оставьте, чтобы они лучше сохраняли форму.

2. 2

   Наполните

   Порубите орехи, разложите в углубления. Добавьте к каждой половинке немного масла и корицы. Поставьте в форму срезом вверх, воду влейте на дно, не на орехи.

3. 3

   Запеките

   Готовьте в разогретой до 180 °C духовке около 25 минут. Начинайте проверять с 20 минут: нож должен входить в мякоть без усилия, а половинки — сохранять очертания.

4. 4

   Подайте

   Дайте десерту остыть 5 минут и распределите мёд между четырьмя половинками. Подавайте с соком со дна формы; добавление холодного йогурта — отдельный вариант по желанию.